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voire neigeux
fraîcheur et sincérité
Servez-le entre 10 et 12 degrés pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques
hors d’âge ou blanche armagnac (non vieilli en fûts)
Le Magma 2021 est un compagnon idéal des plats méditerranéens élaborés
Merweh 2023 Bières Poirés Hydromels voire neigeuxIssu de vieilles vignes franches de pied de Merweh, ges de 100 180 ans, ce vin provient de parcelles situes entre 900 et 1 300 mtres daltitude, exposes au nord. Les vignes, sauvages et dissmines parmi les oliviers et les chnes, senracinent dans des sols complexes de calcaire, argile, sable et marne bleue. Vinifi et lev 12 mois en cuve inox sur lies, il exprime une grande fracheur, une texture subtile et une profondeur remarquable, reflet dun terroir
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