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Cette fusion de cultures et de saveurs a donné naissance à une cachaça qui respecte et réinvente la tradition
saline et très persistante
énergie et belle buvabilité
loin des effets de mode
Le fruit est juteux
Italie IGP Puglia "Calcarius 40.08" Orange - Valentina Passalacqua Cépage_Riesling Cette fusion de cultures etVIN Producteur: Valentina Passalacqua Rgion: Pouilles Cpage : 100 % Falanghina Couleur : Orange Quantit : 1L Fermentation spontane avec macration pelliculaire pendant 7 jours en cuve ouverte avec casse manuelle. Vin non filtr et clarifi avec support hivernal dans des conteneurs en acier. A vue, il est de couleur orange ; des notes florales et des herbes aromatiques se mlent des notes d'pices orientales, composant un bouquet aromatique lgant et raffin
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