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Tra questi
Appena arrivano in cantina
con i formaggi cremosi a crosta lavata
e da ultimo un riposo in bottiglia variabile dai due ai tre anni: le regole sono semplici
Ottimo con i brasati
sparkling wine brut blanc de blancs 2016 nyetimber 147111 W17-sconto10 Tra questiNel calice si presenta con un colore dorato leggero, con un perlage contraddistinto da catenelle fini e persistenti. Lesame olfattivo denota sensazioni floreali e agrumate, intervallate da nuances di crosta di pane e brioche appena sfornata. Al palato ha una buona struttura, fresca e bilanciata, grazie ad una vena minerale che si fa largo al sorso. Chiude con un finale lungo. Chi lha detto che le buone bollicine estere si producono solo in Francia?