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Il Benje Tinto è un blend di uve Listan Prieto
preferendo un approccio guidato da pratiche agricole consapevoli per produrre vini puliti
Voltumna sono vini vivi
50%Pinot nero 50%Pinot Gris
sottrarre un’aliquota di liquido da utilizzare per la realizzazione di un sans année
Esprit Attila 2018 Bollicine Il Benje Tinto è unCarignan e Syrah Vol. 13% Anthony Tortul, Languedoc, Francia. Vinificazioni separate: grappolo intero e macerazione classica per 90 giorni. Affinamento, in vasche di cemento per 1 anno e un altro anno in bottiglia. Pieno di tensione e molto maturo. Chi dice vino naturale nella Languedoc, dice La Sorga! Uve sono tutte biologiche o ovviamente biodinamiche, provenienti da appezzamenti selezionati, il pi delle volte un po' isolati o con forti singolarit,