Diese Artischockencreme eignen sich ideal als Antipasti-Komponente
In der Nähe von Bari erntet die Familie Galantino klassisch ab Mitte Oktober die Oliven von über 15
die für die gehobene Kochkunst unerlässlich ist
Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert
Außer zum Karamellisieren
Apfel-Essig, aus Streuobst, eichenfassgereift, 5% Säure, Fandler, BIO, 250 ml herkunft-gb Diese Artischockencreme eignen sich idealAT BIO 402 Kleinfruchtige pfel, in naturbelassenen Streuobstgrten gereift, bilden die Grundlage dieses Essigs. Sein krftiges, herbes Aroma und seine fruchtige Sure entwickelt der Apfelessig whrend einer mindestens 3 jhrigen Reifung im Eichenfass. Der Apfelessig harmoniert vorzglich mit Krbiskernl und passt besonders gut zu allen Blattsalaten, Bohnen, Fisolen (Stangenbohnen),Gurken, Karfiol (Blumenkohl), Rettich und Kraut. Ebenso zu Sulz und saurem