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Der Weißburgunder Kirschgarten GG 2021 zeigt eindrucksvoll
während die kühleren Nächte für Frische und Balance sorgen
Statt auf massive Opulenz oder reine Süße setzt „Bruandières“ klar auf Spannung
damit Herkunft und Jahrgang unverfälscht spürbar bleiben
Der Wein lebt weniger von primärer Frucht
Domaine Ciringa – Sauvignon blanc RESERVE 2019 Dessertwein Der Weißburgunder Kirschgarten GG 2021Der Sauvignon Blanc Reserve 2019 von Domaine Ciringa zeigt eine sehr reduzierte und eigenstndige Interpretation der Rebsorte. Die steilen Weinberge auf der slowenischen Seite der Sdsteiermark sind von kalkreichen Bden geprgt, die dem Wein eine markante mineralische Tiefe und eine khle, fast salzige Spannung verleihen. 2019 prsentiert sich der Reserve deutlich dichter und komplexer, gleichzeitig aber erstaunlich ruhig und przise. Der Wein lebt weniger
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