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Partnerschaft
Das Frucht-Lambic wird dann weiter mit jungem Lambic vermischt und alles wird in Flaschen abgefüllt und die Gärung wird in der Flasche fortgesetzt
perfekt kombiniert mit einem leicht säuerlichen Apfelgeschmack
die Brauer freuen sich
traditionellem Lambic
3 fonteinen intense red oude kriek 2015 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Partnerschaft3 Fonteinen Intense Red ist das Ergebnis der mindestens sechsmonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchten pro Liter Lambic und der anschlieenden erneuten Mischung mit mehr Lambic, um eine minimale Intensitt zu erreichen Pro Liter stehen 450 Gramm Obst zur Verfgung. Der Kriek Lambic grt mindestens sechs Monate in der Flasche und entwickelt sich zu einem intensiv weinartigen Frucht
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