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Jahrgang und Terroir2018 war geprägt von regelmäßigen Niederschlägen und einer langsamen
doch seine Böden und deren Charaktereigenschaften könnten nicht unterschiedlicher sein: Tonschiefer im Untergrund überweht von Löß
Dieser relativ schwere Boden ergibt eher gehaltvolle und voluminöse Weine
So können die Mirabellen in einer optimalen Biospähre zur Reife gelangen
Petit Verdot und Malbec steuern dann als Spezialisten noch mehr Komplexität in der Stilistik bei
Meyer-Näkel & Klumpp Spätburgunder Hand in Hand 2022 wachau Jahrgang und Terroir2018 war geprägtDer Meyer Nkel & Klumpp Sptburgunder Hand in Hand 2022 beginnt mit einer eleganten Nase nach reifen Gewrzen. Es folgen Noten nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume. Dezente Rstaromen, etwas Schokolade und stimmige Gewrzanklnge bereichern diesen Rotwein zustzlich. Am Gaumen zeigt er dann Tiefe und eine bemerkenswerte Eleganz, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Dazu passt auch seine feine Tanninstruktur. Speisenbegleitung Der Meyer Nkel &