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Frankreich - Kontrolle durch: FR-Bio-01
Pilzwiderstandfähige Rebsorten werden aus herkömmlichen Sorten so gezüchtet
dass die Flaschen für diesen extravaganten Wein schneller weg sind
In der Nase reife Aprikosen
In der Nase Cassis und rote Maulbeeren
Entre Vinyes Oniric Brisat Vermell Rouge Frankreich - Kontrolle durch: FR-Bio-01Entre Vinyes Brisat Vermell Peneds Die aus dem Peneds stammende Rebsorte Vermell ist eine farbliche Mutation des Xarellos. Aus den ursprnglich weischaligen Beeren wurden rtliche und zudem auch noch deutlich dickschaligere. Das zeitigt sich im Entre Vinyes Brisat Vermell in einem rtlichem Kupferton im Glas, sowie am Gaumen an einer schmelzigen Grundstruktur und cremigen Verve. Die ansonsten von Maria und Pep hochgehaltenen Grundtugenden bleiben aber