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900 bottiglie
Patrick Meyer gestisce il Domaine Meyer
E' un vino fantastico
15 giorni di macerazione su raspi e bucce poi svinato e affinato 2 anni in barrique
Nonostante Ganevat non avesse mai vinificato il Gringet
Le Feu 2021 Bollicine 900 bottiglieGringet 100% Vol. 12% Jean Francois Ganevat, Jura Savoie, Francia. Dominique Belluard stato uno dei pi grandi vignaioli della Savoia. conosciuto soprattutto per la sua dedizione nella coltivazione del vitigno autoctono Gringet, una variet rarissima, che si stima occupi meno di 30 ettari in tutto il mondo, che Belluard ha contribuito a preservare e valorizzare. Dominique Belluard purtroppo venuto a mancare nel 2021, lasciando un grande vuoto nel mondo
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