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Sis à Nothalten sur un coteau en forme de croissant
matière charnue dotée de beaux tannins : un “grand cru” qui s'offre comme une quintessence de l'Etna
Avec son terroir argilo-calcaire
avec la riche gamme des cépages sudistes
Françoise Martinot
Terre du Lias 2022 Rosé Sis à Nothalten sur unUn chardonnay bien nomm : il est issu d'une vigne de Pupillin situe sur les pentes du lieu dit Sous la Roche 450 m d'altitude sur terroir de marnes bleues de l'poque gologique du jurassique nomme Lias. Vinifi puis lev en foudre et jarre en grs, un blanc de caractre qui marie le fruit et la minralit, la fois onctueux et tendu : un chardonnay typiquement jurassien qui se diffrencie du modle bourguignon.
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