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Fruits rouges mûrs
d’herbes fraîchement coupées en font un bouquet élégant
Servi au plat principal
coquillages et poissons légèrement parfumés (rougets
des arômes de fraises des bois et de pêche annoncent une belle rondeur en bouche
PINOT NOIR N°3 TERROIR DU CROSEX GRILLE Fruits rouges mûrsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et trs minral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe vin est issu dun tout petit, mais trs ancien domaine l'extrme Nord Est de la Suisse, dans le canton de Thurgovie. Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques annes et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave, du design, mais surtout des vinifications, en
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