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Il Champagne Rosé "Playing with Fire 2" è un'opera liquida rara
spezie orientali e legni nobili
piccoli frutti neri e la tipica nota di mandorla fresca
Juan e Noemí hanno scelto di investire in questo piccolo borgo
maturare e dare il meglio di sé
Barolo Rocche di Castiglione 2020 | Oddero Chenin Blanc Il Champagne Rosé "Playing withIl Barolo Rocche di Castiglione l'espressione di un terroir estremo e affascinante. Questo vigneto, tra i pi vecchi dell'azienda con i suoi 65 anni d'et, sorge su una stretta lingua di terra che sovrasta i ripidi calanchi boscosi di Castiglione Falletto. Qui la roccia madre affiora tra i filari e il suolo cos magro e sciolto da costringere le viti a una strenua lotta per l'acqua: una sofferenza che si traduce in un'uva di concentrazione e finezza