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ce gin est distillé lentement dans les alambics pot still en cuivre
torréfiée (café) et maltée
Finale : Fruits compotés et caramel
Cette caractéristique classique du whisky reste présente lors de la dégustation avec une belle longueur
de poivre blanc ou encore de noix et de pamplemousse
WHISKY DAFTMILL 2008 WINTER RELEASE 70 cl 46° ecosse ce gin est distillé lentementWHISKY DAFTMILL 2008 WINTER RELEASE 70 cl 46 La distillerie Daftmill est situe dans la valle fertile de l'Eden du Lowland cossais. Elle fait partie des plus jeunes distilleries de whisky cossaises, ayant t fonde par la famille Cuthbert. Cette famille d'agriculteurs depuis 6 gnrations a obtenu sa licence de distillation en 2005 lancant sa premire cuve la mme anne. La distillerie adopta le nom du moulin, le moulin fou en anglais, du nom du ruisseau