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considérée l’épicentre du renouveau viticole du pays
Pour l’accompagner : tomate et mozzarella pour une belle entrée de printemps
Sommelier de formation officiant à Portland
succès commercial s’il en est un
on appréciera la maîtrise dans le traitement du raisin
SAQ Reserve 2017, Glenelly Estate, Stellenbosch, Afrique du Sud 90 considérée l’épicentre du renouveau viticoleSuivez ce lien pour SAQ Rouge de noblesse Bien que ce domaine de Stellenbosch existe depuis 1682, cest vritablement le dernier quart de sicle qui la fait renatre avec larrive de la bordelaise May Eliane de Lencquesaing, ancienne propritaire du chteau Pichon Longueville. ge de 78 ans lpoque elle dcide de replanter le domaine de varits bordelaise et de moderniser le chai et les installations afin dy produire, ds 2007, un grand vin Sud Africain aux