Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Monica Eisenman Nüssen und Gewürzen

Name: Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Monica Eisenman Nüssen und Gewürzen
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Description

Nüssen und Gewürzen

Reisplätzchen mit Kardamom zur Rosenernte

Feste und laue Grillabende

Keimlingen und Getreide

bei denen man das Gefühl von Zuhause essen kann

Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Monica Eisenman Nüssen und GewürzenAna Romas widerlegt mit dem ersten vegetarischen Kochbuch zur osteuropischen Kche das Klischee vom schweren, fleischlastigen Osten: von Gurkensuppe bis Babka interpretiert sie klassische Rezepte aus der Region rund ums Schwarze Meer bis Kasachstan jung und kreativ neu. Fr alle, die osteuropische Kche extravagant und lssig statt traditionell schwer entdecken wollen.

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