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coltello medio universale per carne e pesce
Il kit include anche un anello salvagoccia
Materiale: acciaio extra resistente effetto canna di fucile
La taglierina per mozzarella
Adatto per ogni scopo anche della cucina europea
Termometro per zucchero cm 5x30 Materiale:Acciaio inox,Resina coltello medio universale per carneCon il termometro per zuccheri della Kchenprofi potete preparare un gustoso caramello, frutti canditi e caramelle. Potete anche cucinare a puntino marmellate e gelatina con la giusta consistenza, ne troppo densa o troppo liquida. Il termometro da zucchero un ottimo aiuto per sciogliere lo zucchero raffinato, che viene utilizzato per le torte e per dare lucentezza alla pasticceria. Basta appenderlo nella pentola per avere tutto in vista dai 40 C a 200