THE GOLDEN CIRCLE - Zwiebel-Gin-Chutney, by Sascha Stemberg, 75 g kat-molekular-und-avantgardekueche Die Rohlinge sind regelmäßig gegossen

Die Rohlinge sind regelmäßig gegossen und aus bester Kuvertüre hergestellt

Eine ausgewogene Mischung

Dem vom Schilcher-Wein bekannten zarten

Und genau das findet sich auch im außergewöhnlichen Curry Purpur vereint

Zudem ermöglicht das spezielle Folienmaterial durch seine Struktur eine einmalige Kombination von Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere

THE GOLDEN CIRCLE - Zwiebel-Gin-Chutney, by Sascha Stemberg, 75 g kat-molekular-und-avantgardekueche Die Rohlinge sind regelmäßig gegossenZwiebeln gelten ja nun nicht gerade als kulinarischer Hhenflug. Aber hier bekommen sie eine neue Bhne. Vielleicht liegt das daran, weil die Zwiebeln in Sascha eigenem Gin Koriander Limette gebadet und dann delikat abgeschmeckt werden. Ein Chutney, das perfekt zu Geflgel und Kalb passt. Aber naturbelassen auch zum Kse ein absoluter Genuss, wie die Gste des Hauses Stembergs wissen. Die Qualitt liegt in der Kraft der Zutaten. Alles per Hand zubereitet