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il est doux et velouté
Si abbina splendidamente a antipasti freschi
ce n’est pas une recette
avec des épices et de la réglisse
Al palato è di medio corpo
Es Primitivo di Manduria di Puglia Salento IGT Bottiglia:75 cl il est doux et veloutéIl Primitivo "Es" di Gianfranco Fino uno dei pi celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo potenza che la tipicit impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidit che, in