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Ein Apéro
Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge von 800g pro Sendung
Die Rinde mit Kräutern und Blumen darf übrigens gerne mitgegessen werden
dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhüllt wird
150g Mehl
camembrebis 200g Kuh Ein ApéroWeicher, cremiger Weissschimmelkse aus Schafmilch. Die Berg Schafmilch in Bio Qualitt ist es, die unseren Camembrebis einmalig macht. Diese Rohmilch wird tglich in der Bergkserei der Familie Henchoz zu einem ebenso feinen wie cremigen Camembert mit Edelschimmelrinde verarbeitet. 69% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 1,5 Monate Ksermeister: Joakim Henchoz Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschafe Hhenlage Kserei: 900 m.. M. Originalgewicht Laib: 200g