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Miso à base de riz brun
infusant les plats d’une riche profondeur et complexité
Cette gamme de produits s’arrime avec la volonté de Camellia Sinensis de diminuer leur empreinte écologique et a remporté deux grands prix DUX en 2022 pour ses initiatives en écoemballage
herbacé et caféiné
Usage recommandé : Idéale pour les couteaux de cuisine
Camellia Sinensis Chasen Sauce Miso à base de rizInstrument traditionnel et essentiel la prparation du matcha, le chasen est une pice taille d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de th vert dans une petite quantit d'eau. Par un mouvement rapide de va et vient, le th ainsi battu prend la forme d'une fine mulsion telle que retrouve dans la crmonie japonaise du th : le chanoyu.