Villa Emilio Cuvée des Hospitaliers Saint Chinian 2023 Soepel Rood alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen Hierna volgt nog een fles

Hierna volgt nog een fles rijping van 6 maanden

Xarel·lo – Penedès: Xarel·lo geeft structuur

Na de persing en de gisting

kenmerkend voor de Sauvignon Blanc

langzaam gestoofde short ribs of een pasta met wilde paddenstoelen en prosciutto

Villa Emilio Cuvée des Hospitaliers Saint Chinian 2023 Soepel Rood alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen Hierna volgt nog een flesVilla Emilio Cuve des Hospitaliers Saint Chinian is een volle, robuuste rode wijn voor diners met gegrild vlees, kruidige gerechten en momenten waarop je meer body en zuidelijke warmte in het glas wilt. De wijn draagt een naam die sterk aan het domein zelf hangt, want Villa Emilio verwijst naar de oude Romeinse villa waar deze gronden ooit bij hoorden, terwijl de verwijzing naar de Hospitaliers teruggaat op de middeleeuwse geschiedenis van het domein