Formation en Ligne : Initiation Chocolaterie - TABLETTES DUBAÏ ligne Cet outil c'est un tableau

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Apprends étape par étape et à ton propre rythme grâce aux fiches "recettes" et vidéos explicatives que contiennent cette formation en ligne

Casse-noisettes en Spéculoos🍪

commencer par les bases de la chocolaterie : L'importance du respect des températures et comment tempérer son chocolat avec le moins de matériel nécéssaire

aux côtés de Louise

Formation en Ligne : Initiation Chocolaterie - TABLETTES DUBAÏ ligne Cet outil c'est un tableauNous allons raliser des tablettes DUBA en chocolat au lait dcores avec une touche de beurre de cacao de couleurs jaune et vert! On va, dans cette session, commencer par les bases de la chocolaterie : L'importance du respect des tempratures et comment temprer son chocolat avec le moins de matriel ncssaire. Nous allons ensuite procder la recette et je t'explique toutes les techniques adquates pour russir tes tablettes du premier coup !! :)