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avec une belle longueur
marquée par la sensation typique du poivre vert
il se révèle charnu
Servi entre 12 et 14 °C
des langoustes tout simplement grillées et des artichauts en barigoule
Hothum - Riesling Gustwein - 2023 Vin blanc avec une belle longueurLa majorit des vignobles du domaine spanouissent sur des sols calcaires. Mais ce Riesling ci provient du quartzite une roche rouge, riche en fer. Peu de cpages refltent autant leur terroir que le Riesling : ici, il se rvle minral, lanc et lgrement fum. Il se distingue par une grande structure, de la profondeur et une belle longvit. 100% Riesling
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