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Dieser Chili ist als Aromageber
Bitte jeden Tag und für alles verwenden
eine spitze Frische und die genau richtige Herbheit und Schärfe
Die Frucht ist dünnfleischig
Kombinieren Sie beispielsweise mit Dörrfrüchten
Langer Pfeffer ganz – Bio EP Dieser Chili ist als AromageberDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet. Das Aroma ist hoch aromatisch, der Geschmack beissend scharf und wrmend. Langer Pfeffer besitzt anstelle der Klarheit des schwarzen Pfeffers eine leicht sssliche, herb aromatische Note vergleichbar zum Aroma des Piments. Er wird in Asien gerne in Currys verwendet. Probieren Sie ihn in Kombination mit Zitronensaft, Lorbeer und Meeresfrchten
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