Fein C 31 m. Kn. (Box 660mt) Typ:Fein C 31 m. Kn. (Box 660mt) Empfohlene Zugabe: 20gr/kg

Name: Fein C 31 m. Kn. (Box 660mt) Typ:Fein C 31 m. Kn. (Box 660mt) Empfohlene Zugabe: 20gr/kg
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Description

Empfohlene Zugabe: 20gr/kg

Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geeignet

der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird

36 x 135 mm

Vorbereitung:

Fein C 31 m. Kn. (Box 660mt) Typ:Fein C 31 m. Kn. (Box 660mt) Empfohlene Zugabe: 20gr/kgSalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwrstchendarm, der fr wrmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Wrstchen benutzt wird, die in Rauch geruchert und anschlieend in Dampf gekocht werden. Die Drme sind ausgezeichnet durchlssig fr Rauch und Wasserdampf und knnen als Bestandteil der Wrstchen konsumiert werden. Fein ist besonders fr gerucherte Rohwrste geeignet.

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