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la framboise et la fraise
tels que des viandes grillées
avec une belle fraîcheur qui soutient la richesse aromatique
Le Hautes-Côtes de Beaune rouge est un vin de Bourgogne issu de la commune de Nantoux
mettant en valeur la délicatesse et la richesse de ces plats
Corton Grand Cru Rouge "Les Grandes Lolières" 2023 - Capitain Gagnerot 75cl doublepassage la framboise et la fraiseLe Corton Grand Cru Rouge "Les Grandes Lolires" 2023 Bio de Capitain Gagnerot est un vin 100 % Pinot Noir issu de sols argilo calcaires de largovien, caractriss par un calcaire gris. Les vendanges sont ralises la main, avec tri et grappage, suivies dune fermentation alcoolique en cuve ouverte pendant environ 15 jours, avec deux pigeages par jour au dbut du processus. Llevage stend sur 12 15 mois en fts de chne, dont 10 % de fts neufs. Ce vin arbore
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