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gestes fluides et contrôlés
Avantages de l’aiguiseur Maison Yamato
du travail de précision aux découpes professionnelles
Le modèle Maison Yamato allie technicité
Le Gyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental
Couteau Japonais Kiritsuke | Hattori gestes fluides et contrôlésDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, acier VG10 Angle de la lame : 60
US$ 5000000.00
US$ 5000000.00
US$ 21.00
US$ 5000000.00
US$ 5000000.00
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US$ 21.00
US$ 210.00
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