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la bouche sera à l’avenant avec de cerises
L’attaque sera fraîche avec des tannins un peu rêches qui s’assoupliront au contact de l’air
C’est avec ces principes que sa fille Julia a maintenant la charge du projet Santa Julia
Sur des sols argilo calcaires cultivés en bio on y travaille ce cépage blanc tardif qui peut produire de manière très
mais pas encore de falanghina austral en vue au monopole
SAQ Vino Rosso igt ‘Trebbiolo’ 2023, La Stoppa, Émilie-Romagne #19 la bouche sera à l’avenantSuivez ce lien pour SAQ Stoppa et encore! On oublie gnralement que lmilie Romagne est la troisime province productrice de vin de lItalie. Derrire la Vntie et les Pouilles avec ses 54 000 hectares, elle tait jadis reconnue pour ses ptillants de Lambrusco qui ravissaient les buveurs de Bologne. Encore grande productrice de vin courants (80% des vins produits ne sont pas en doc) nous avons rarement le plaisir de croiser des bouteilles de cette