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Cardiosaludable
irregularmente aserradas y ligeramente pecioladas
como el potasio
aunque su aroma es empleado en diferentes salsas
Nombre científico: Tropaeolum majus
Espinaca malabar KG Verdura CardiosaludableLa espinaca Malabar es originaria de Asia tropical, probablemente de la India o Indonesia. Hoy en da, se cultiva ampliamente en las zonas tropicales como planta perenne y en las regiones templadas ms clidas como planta anual. Aunque no es una espinaca verdadera, esta planta es una excelente hortaliza de clima caliente que puede consumirse cruda en ensaladas o aadida a sopas. Las hojas de la espinaca malabar cuando estn jvenes pueden comerse crudas, o
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