Als de fles even mag ademen krijgt de wijn nog wat dikte en een klein vetje
Wij proefden wit steenfruit
bij room- of botersauzen
ranke expressie en balans
je krijgt direct zin in de wijn
Montlouis, Domaine de la Taille aux Loups, Romulus, Loire Size:Fles 2020 Als de fles even magAlsof er een Olympisch kampioen aanschuift, bewondering alom gegarandeerd bij deze complexe en meeslepende dessertwijn. Abrikoos, marmelade, toast, honing en een afdronk om bij weg te dromen. In top conditie voor de komende 30 jaar. Fruit, taart, ijs, kazen, werkt bij nagenoeg alle desserts en bij bepaalde voorgerechten (Foie Gras bijvoorbeeld). Wordt alleen gemaakt in topjaren, ergo een zeldzame fles en mede hierdoor beperkt leverbaar.