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Nerello Mascalese Colore: Luminoso rosso rubino di media fittezza e dai vivaci riflessi Profumo: Intensi e complessi profumi che dalla freschezza dei frutti rossi virano a note floreali di peonie e viole
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Dal più classico blend del territorio
Agnello alle erbe
nonostante la notevole struttura di cui si fa portatore e dove i tannini per quanto presenti si mostrano setosi e morbidi
grazie anche alla notevole acidità che lo correda e che garantisce freschezza al palato
Crémant de Bourgogne Brut Authentique Henri Champliau Domaine Louis Claude Desvignes Nerello Mascalese Colore: Luminoso rossoCaratteristiche Denominazione: Crmant De Bourgogne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Pinot Nero 85%, Chardonnay 15% Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Espressivo, leggeri sentori di frutti rossi Gusto: Netto e fruttato, dalla spiccata finezza e persistente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate in Borgogna