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ausreichende Wasserversorgung und die südliche Ausrichtung (=ausreichend Sonnenstunden)
Für Gerhard Markwitsch ist dieser Zweigelt „ein toller Wein
eines der feinsten Terroirs für Blaufränkisch überhaupt ist die Ried Marienthal Richtung Rust
Er ist klassisch geradlinig
Fisch und leichten Vorspeisen
Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC bio 2023 DOMAINE DES HAUTS CHASSIS ausreichende Wasserversorgung und die südlicheDer Heiligenstein ist eine nach Suden und Sudwesten gerichtete, terrassierte Hanglage mit besonderem, geologischen Aufbau. Der Name spielte im Mittelhochdeutschen auf die sonnige Helle oder den glatten Stein (von haele= glatt, schlpfrig) an.
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