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Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung
Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet
Hauptsächlich für Gemüse verwendet
dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden
Wenn du feiner arbeitest
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 150mm Santoku Der ergonomische Griff sorgt fürVerabschieden Sie sich von lstigen Aufgaben beim Filetieren von Fisch mit dem Deba aus Silver Steel #3 mit Kasumi Finish und einem Yaki Urushi Griff in 150mm! Dieses ultrascharfe Messer ist fr przises Schneiden und Filetieren konzipiert. Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken
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