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ottimo anche con piatti a base di carne (salumi ed insaccati)
Olio extra vergine di oliva "Zurlo" blend coratina e ogliarola barese
Grappa "10” affina in rovere francese per più di 10 anni e viene prodotta in sole 450 bottiglie
Per farcire la pasta ripiena
sabbie e argille
Valtellina Superiore - Le Strie LIQUORI & DISTILLATI ottimo anche con piatti aValtellina Superiore. Denominazione di origine controllata e garantita. Vino ottenuto da uve Nebbiolo Chiavennasca coltivate nei tipici terreni vitati terrazzati della Valtellina. L'invecchiamento avvenuto in botti di rovere di media capacit. Un Valtellina Superiore DOCG corposo, giustamente tannico, dal colore rosso rubino carico e con profumi di frutti di bosco, marasche mature e spezie. Da servirsi con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.