Bellingham Bush Vine Pinotage 2023 Paul Hobbs Een krachtige witte wijn met

Een krachtige witte wijn met diepgang en een zachtheid die weelderig

Door een reeks van toevalligheden is Pinotage uitgegroeid tot de meest prominente  variëteit van Zuid-Afrika

3e vulling)

100% Viognier

gedroogde vijg een evenwichtige afdronk

Bellingham Bush Vine Pinotage 2023 Paul Hobbs Een krachtige witte wijn metBellingham Bush Vine Pinotage 2023 Pinotage (100%) De druiven die worden gebruikt om deze pinotage te maken, zijn afkomstig van een 43 jaar oude stokken die op granietbodem verbouwd worden. De beste trossen werden individueel geselecteerd in de wijngaard, gevolgd door een tweede bessenselectie en sortering in de kelder. Gefermenteerd in open Franse eikenhouten vaten met dagelijkse punch downs. Na malolactische gisting in vaten werd 50% van de wijn