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Es ist ein Wein mit einer breiten olfaktorischen Wirkung
Neben der starken Mineralität zeichnet sich Gin auch durch die charakteristischen krautigen und blumigen aromatischen Noten der im Tal hinter der Brennerei gesammelten Pflanzen aus
Balsamico-Noten
Region Südtirol
Serviertemperatur: 18-20 ° C
Enio Ottaviani 928 Rubicone IGP 2019 chardonnay Es ist ein Wein mitAus den Hgeln von Rimini, Sangiovese mit einer kleinen Portion Cabernet, reift etwa 3 Monate in Eichenfssern: Das Ergebnis ist ein groartiger Wein. Tief rubinrote Farbe, krftig, mit fester Struktur. przise Nase, scharf, voller Blaubeeren in Alkohol, Pflaumenmarmelade, Kakao, Brombeeren, Rhabarber, alles umrahmt von sen Gewrzen. trockener und harmonischer Geschmack des bemerkenswerten Krpers. Seidige Tannine, aber feinkrnig, mit erdigem Sholz. Ein