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Eine weitere Besonderheit des Schwarzkümmels (Nigella sativa) ist der hohe Anteil ätherischer Öle und gesunder Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon
die Pfefferernte und -verarbeitung ist nach wie vor Handarbeit
Picante eignet sich für Marinaden
Ob nun im Müesli
Borretschsamenöl
Flor de Sal d'Es Trenc: Mediterranea BIO Vanille Mandelöl Eine weitere Besonderheit des SchwarzkümmelsDie natrliche Salzblume Flor de Sal dEs Trenc gemischt mit traditionellen mediterranen Krutern wie Rosmarin, Oregano, Thymian und Majoran. All die Kruter sind unter der Sonne Mallorcas luftgetrocknet worden. Flor de Sal dEs Trenc Mediterranea wrzt idealerweise Salate, Fisch, Fleisch und typische Gerichte der Mittelmeerkche.
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