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vinifiés ensemble en grappes entières
une cuvée conduite en macération en amphore 15 jours avec des raisins égrappés
sans soufre et sans soutirage
un rouge de merlot tout en finesse
lo fermenté en cuve Inox pour préserver le fruit
Gratitud Rouge 2018 Cabernets vinifiés ensemble en grappes entièresSur un terroir argilo calcaire 500 m d'altitude, la rencontre du cabernet franc pour largir la palette des cpages avec le trs local cpage blanc parellada (15 %) Vinification en partie en amphore et en partie en cuve Inox, court levage en fts de chtaignier. Un rouge juteux, avec un joli fruit mr et une belle fracheur : une image inattendue la fois du cabernet franc et du Peneds, un vin franc, charnu et sapide.
US$ 159.00
US$ 169.00
US$ 11.45