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Sonja Stötzel
Das Prinzip ist bekannt: maximal 5 Zutaten
die japanisches Essen als geselliges Erlebnis verstehen wollen
vegane Food-Autorin und Bloggerin seit über zehn Jahren
Band 18 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt sie als feinaromatischen Säurespender für pikante und süße Speisen
Fingerfood: Über 200 Profirezepte für alle Anlässe Alessandro Grano Sonja StötzelVolker Beuchert, Geschftsfhrer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers Kirberg Catering, versammelt bei Matthaes Verlag ber 200 Profi Rezepte fr jeden Anlass vom Flying Dinner ber das festliche Party Buffet bis zur Groveranstaltung mit ber 1. 000 Gsten: Hors d'oeuvres, trendige Wraps und verfhrerische Petit Fours, dazu Buffetvorschlge und Praxiswissen. Fr Caterer und Gastgeber*innen, die Event Catering auf Sterneniveau statt Standard Hppchen