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Sauerkirschen
könnte man von einer knackigen Mineralität von Eisen zusammen mit Veilchen-Duft und etwas Holz sowie Karamell & Honig sprechen
etwas Kumquat und dann auf der mineralischen Seite Zitronenverbene und Feuerstein
45% Müller und 10% Scheurebe wurden aus den ältesten Reben des Weinguts gewonnen und 7 Monate auf der Vollhefe im großen
Ein echter Wolf im Schafspelz
Phyllit Other People Pinot SauerkirschenWrziger, maskuliner Sptburgunder! Cassis und Rosmarin in der Nase unterstrichen von einer rauchigen Note. Im Mund krftig, elegante Tanninstruktur. Erdige Tne wie Unterholz und Trffel bringen Spannung in das Mundgefhl. Viel Substanz, eine enorme Entwicklung im Glas seid gespannt was ihr noch so alles an Aromen entdeckt, beim Flasche leeren. Es lohnt sich! Definitiv!
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