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séché au soleil
nous appliquons une méthode de torréfaction segmentée : trois profils distincts sont développés
Leur couleur verte éclatante témoigne de leur fraîcheur naturelle
issu d’Amérique centrale
Avril — Août / Novembre — Décembre
Café Décaf Espresso Créative séché au soleilPens pour les amoureux despresso toute heure du jour. Une tasse prcise, quilibre, sans la cafine. Dcafination avec la mthode Swiss Water Process : un procd 100 % naturel, sans solvants chimiques. Grce un principe dosmose et de filtration base deau pure, cette mthode retire la cafine 99,9 % tout en prservant les composs aromatiques essentiels du grain. Torrfaction Profil moyen optimis pour l'espresso. Une courbe prcise visant dvelopper les sucres et
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