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vitigno interspecifico in vigneto parcellare biologico
La vinificazione è volutamente impostata per esaltarne le note fruttate e per assicurarle la piacevolezza anche in giovane età
nasce la Riserva Speciale dell’Amaro Generoso: un amaro per intenditori
l’Alfierinero esalta le peculiarità di questa cultivar
equilibrio e persistenza
Champagne Millesime Brut Formato:0.75 l. vitigno interspecifico in vigneto parcellareIl pinot nero, dalle cui uve ottenuto questo Champagne Brut Millesimato, dona al vino forma e solidit. Siamo di fronte a uno Champagne che rappresenta la traduzione concreta di tutto il lavoro fatto tra i filari, poich certo che solo unuva concentrata e ricca pu conferire al vino tale densit e struttura. Ottimo il rapporto qualit prezzo dello Champagne Brut Millsim di Serge Mathieu: pronto da gustare gi ora ma pu invecchiare ancora qualche altro anno.