L-bone de Bœuf Jersey carte cadeau à la couleur profonde et

à la couleur profonde et aux arômes subtils

Astuce du chef : Utilisez la sauce Stubb’s Original en deux temps : appliquez-la en marinade quelques heures avant cuisson pour imprégner la viande

Bœuf de Kobé découpe Japonaise - 100 g

du vinaigre

À la cuisson

L-bone de Bœuf Jersey carte cadeau à la couleur profonde etLe L Bone de buf Jersey est une pice rare qui runit tout ce que cette race dexception a de meilleur : un persillage fin, une chair fondante et des armes naturellement beurrs. Reconnu dabord pour la richesse de son lait et originaire du Royaume Uni, le buf Jersey est produit aujourdhui au Danemark, et sduit les amateurs de viande par sa texture moelleuse et sa saveur lgrement sucre, au caractre unique. Dcoup avec son os en forme de L, ce morceau offre