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Vous n’aurez jamais goûté une eau-de-vie de poire aussi intense
moitié bière brune bien fraîche
pendant la cuisson
avec des notes de fruits rouges frais
sur des sols à dominante d’argile et de silex
Munjebel Bianco Blanc 2017 Vins Pétillants Vous n’aurez jamais goûté uneMunjebel Bianco Blanc 2017, Frank Cornelissen Produit sur des parcelles de moyenne altitude partir de grecanico dorato et de carricante parts gales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Cras et Picciolo, ce blanc est dune grande maturit. Il associe une belle concentration, de la fracheur et des parfums orientaux : fleur doranger, jasmin, abricot sec. Lge des vignes dpasse quarante ans ; les raisins sont rafls, lgrement fouls et macrs quatre jours
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