Heimat im Glas Olia Hercules dass man Fleisch oder Milchprodukte

dass man Fleisch oder Milchprodukte keine Sekunde vermisst

Vorspeisen und Fisch bis zu Geflügel

pflanzlicher

Das Buch ist zugleich Kochbuch und Stadtporträt – Vincent van den Hoogens Fotos zeichnen ein lebendiges Bild der pulsierenden Trendmetropole

aufstrebender junger Küchenstar der Schweiz

Heimat im Glas Olia Hercules dass man Fleisch oder MilchprodukteDaniela Wattenbach, gelernte Hauswirtschafterin und Dozentin fr Heil und Kruterkunde, hat auf ihrem restaurierten Bauernhof in Burgbernheim vergessene frnkische Rezepte gesammelt und neu interpretiert: Hagebuttensenf, Gnseblmchengelee, Giersch Limo oder Frnkische Oliven aus Schlehen. Dazu Wildkruter Ideen fr Brlauch und Lwenzahn, Essiggurken nach Oma Elses Rezept oder Knckebrot aus roter Beete. Fr alle, die sich die Heimat auch ohne eigenen Garten ins