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16–17 °C
Les vignes sont implantées en altitude dans un contexte alpin qui confère fraîcheur et minéralité naturelles
acidité fraîche qui porte la finale — un rouge du Rhône sud direct et gourmand
parcelle unique à Passenans
Le nez ouvre sur la verveine
Vin blanc Côtes du Rhône 2022 - Domaine Les Ondines rose 16–17 °CLe domaine Ctes du Rhne Blanc 2022 Domaine Les Ondines Le Domaine Les Ondines est install Sarrians, entre Avignon, Carpentras et Orange, au pied du Mont Ventoux. Jean Baptiste et Grgory Monteillet y conduisent 57 hectares en agriculture biologique et biodynamique, sur des sols de galets rouls et sables ventousiens. Cette cuve Ctes du Rhne Blanc Viognier et Grenache blanc est vinifie en cuve inox pour prserver toute la fracheur des terroirs du pimont
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