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Klingenlänge: 210mm
Der luxuriöse dunkelblaue Urushi-Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt
Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl
auch bekannt als "Hō-ō" oder "Hōō"
und wir akzeptieren keine Umtausch- oder Rückgabewünsche
Yanagiba AUS-8 Poliert Dunkelblauer Urushi Griff 270mm Griff:Japanisch Klingenlänge: 210mmDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder