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was Küchen wirklich leisten können: Einkäufe besser planen
nachhaltige Küchenkultur etabliert hat
mal gekonnt veredelt
die Gäste unkompliziert statt mit Küchenstress bewirten wollen
Verfilmt wurde ihr Leben in »Julie & Julia« mit Meryl Streep
Rose - kleine gourmandise Nr. 67 Alec Völker was Küchen wirklich leisten können:Margot Fischer, Anglistin und Ernhrungswissenschaftlerin, die lange am Wiener Allgemeinen Krankenhaus forschte und spter ein Restaurant mit der Kche von New Orleans leitete, hat zahlreiche Bnde der kleinen gourmandise Reihe verfasst, darunter Bayou Kochen in Louisiana. Sie bersetzte auch Claudia Rodens Buch der jdischen Kche und Elizabeth Davids Franzsische Kche ins Deutsche. Band 67 widmet sie der Rose. Fr alle, die eine Blte kulinarisch statt nur
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