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Grâce à « Cuisine du Maghreb »
بطرس البستاني، دار الجيل
L’auteur Abû Muhammad ‘Abd Allah ibn Abî Zayd al-Qayrawânî : est né en 922 et est mort en 996 à Kairouan en Ifriqiya (actuelle Tunisie)
Henri Leclerc se replonge dans son itinéraire exemplaire et revient sur des affaires qui fascinent encore aujourd’hui
des cités-états mayas
Le livre du silence, de Ibn Abi Ad-dunyâ Arts Culinaires Grâce à « Cuisine duLe livre du silence, de Ibn Abi Ad duny ou les rgles de la parole Mdire, mentir, calomnier, insulter, flatter, propager les rumeurs ou tourner en drision : Autant de paroles performatives aux effets dsastreux que lhomme accomplit par cet organe priori anodin : la langue. Combien de hadiths mettent en garde le musulman contre les excs de langage et limportance pour l itinrant de tenir sa langue et de se rsoudre au silence. A une poque o le dluge des